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领导风采

邓之平,——吴山贡鹅传承及创新人

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2016/9/19    浏览次数:    
        吴山贡鹅传承及创新人,——邓之平先生,毕业于安徽农业大学畜牧专业。他用学到的科学技术应用到养殖、餐饮行业中,发挥聪明才智、大胆创新,历经十几年拼博奋战,取得喜人成就,先后荣获合肥市餐饮(烹饪)行业特别贡献奖,第十三届中国厨师节金奖等等众多荣誉和称号。



吴山贡鹅传承及创新人邓之平先生


       邓之平先生,安徽省非物质文化烹饪技艺传承人,吴山贡鹅集团董事长;中国特许经营第一同学会合肥分会会长,安徽省餐饮行业协会副会长、安徽省连锁经营协会常务理事、合肥市餐饮烹饪行业协会常务理事;荣获2003年第十三届中国厨师节荣获个人金奖,2005年中国厨师节组织委员会颁发“第十五届中国厨师节优秀厨师”称号,2005年合肥市餐饮(烹饪)行业协会授予“合肥烹饪特别贡献奖”,2011年中国国际徽商大会 • 餐饮峰会颁发“2011安徽餐饮领军人物”荣誉称号,2011年第六届中国(合肥)徽菜美食旅游节荣获“合肥美食大使”称号,2014年安徽省餐饮行业协会授予“安徽省非物质文化烹饪技艺传承人”称号。


       吴山贡鹅传承及创新人,——邓之平先生,毕业于安徽农业大学畜牧专业。他用学到的科学技术应用到养殖、餐饮行业中,发挥聪明才智、大胆创新,历经十几年拼博奋战,取得喜人成就,先后荣获合肥市餐饮(烹饪)行业特别贡献奖,第十三届中国厨师节金奖,第十五届中国厨师节优秀厨师称号。他旗下企业,——吴山贡鹅(集团)饮食有限公司更是不断发展、一路凯歌,2002年至2005年连续荣获“安徽省著名商标称号“;2003年荣获合肥“十大名店”、“饮食名店”、“合肥放心饮食店”、“特色风味奖”、“合肥名宴”、“合肥名菜”称号;2005年荣获“安徽省名菜”、“安徽名宴”、“安徽名小吃”称号。


       吴山贡鹅(集团)饮食有限公司经过几十年的运营、发展,目前已拥有资产5000多万元,职工人数2000多人,营业面积35000多平方米,发展中解决就业问题2000多人,并拥有1000亩的白鹅养殖基地。公司拥有自己的技术应用体系,以市场为龙头,多渠道、多层次的产品销售网络,仅合肥市每年就销售贡鹅近40万只;同步衔接上海、南京两地企业,拥有省内连锁酒店八家,省际、国际加盟店三十三家,涉及全国(包括本属共八十一家)。邓之平先生吴山贡鹅(集团)饮食公司能快速发展,并取得惊人成绩,有他一套创新的思路。


        今天,邓之平先生仍以饱满的热情、昂扬的姿态,在激烈的市场经济竞争中,乘风破浪,扬帆前进!我们深信,吴山贡鹅飞向全球的目标,很快就能实现。




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